sexta-feira, 20 de maio de 2011

Restaurante japonês com toque brasileiro e português

A brasileira Anna Arany e o português Diogo Sousa Coutinho tinham 24 e 21 anos quando criaram em Portugal a marca Noori. Inspirados num conceito brasileiro decidiram assim abrir uma rede de restaurantes de comida japonesa (temakeria), onde o temaki (na foto) é o prato principal. O primeiro espaço abriu as portas em 2009, no coração de Lisboa, no Chiado.

Porém, como revela a jornalista do Sol, Ana Serafim, o restaurante está em plena expansão. Até o final do mês a capital lisboeta ganhará mais duas lojas, no Centro Comercial Vasco da Gama e no Odivelas Shopping. Também já há negociações para levar os sabores orientais para a cidade do Porto, Nova Iorque (EUA) e Barcelona (Espanha).

Para conhecer e experimentar a cozinha do Noori visite uma das lojas. Os endereços estão disponíveis no Facebook da marca.

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